English

VietNamese

Japan

Sản phẩm

Hotline:
   (+84) 936 974 498

Telephone:

   (064) 3899 066

  (064) 3899 067

 

  Sales
  Sales

Giỏ hàng

Hiện đang có 0 sản phẩm

Nhận tin mới

Đối tác

  • www.thutrongseafood.com - Surimi - Doi tac 02
  • www.thutrongseafood.com - Surimi - Doi tac 01

 

Bạn nghĩ gì về sản phẩm của Thu Trọng ?

 Rất tốt
 Tốt
 Khá
 Trung bình

300 - 400

“Surimi” là một từ của Nhật Bản, để chỉ những sản phẩm thịt của cá đã được tách xương, rửa sạch bằng nước, xay nhuyễn, và phối trộn với các chất chống biến tính do đông lạnh, và có thể bảo quản được lâu ở nhiệt độ đông lạnh.

Ở Nhật người ta phát hiện ra surimi đông lạnh (冷凍すり身) là năm 1960. Thời đó Surimi đông lạnh được xem là một sản phẩm thủy sản hoàn toàn mới, và được đánh giá là một bán thành phẩm của sản phẩm thủy sản có độ đông kết cao.

Ngày nay “Surimi” đã được sản xuất ở nhiều nước trên thế giới. Và đã trở thành tên gọi chung cho các sản phẩm thịt cá xay đông lạnh.

Surimi quy tụ được các ưu điểm mà không các sản phẩm nào có được, đó là: hàm lượng protein cao, lipit thấp, sự thiếu vắng hoàn toàn của cholestorol và gluxit, cơ thể con người dễ hấp thụ, có độ đông kết cao tạo cho sản phẩm đàn hồi tương tự các loại trai, sò, cua, tôm….Nhờ đó surimi được sử dụng để sản xuất các sản phẩm: Kamaboko, Chikuwa, mô phỏng hải sản rất được ưu thích trên thế giới.

-----

300 - 400: được làm từ cá Đổng

www.thutrongseafood.com - Surimi - 300 - 400

300 - 400

 Đặt mua